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    pk10什么叫跨度去一尾:夏至到了,让咱们一起“吃苦”吧

    来源:邯郸味道 编辑:胖儿 2015-06-22 10:43:37
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    6月22日夏至日

    今年端午过的真是丰富多彩,

    昨天端午,今天父亲节,

    明天就要迎来夏至啦。

    夏至:每年公历6月21日或22日为夏至日。从夏至起,夏季日照时间至最长,并且正式开启了夏季的桑拿天和雷雨天气模式。夏至吃什么?夏至过后天气炎热食欲不振,饮食要多吃苦味食物以清泄暑热、增进食欲为目的。下面为大家介绍几个夏季常见吃食。

    冬至饺子夏至面

    凉面做法:1、先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净2、将胡萝卜、香椿芽切成末3、黄瓜切成细丝4、芝麻酱2勺,加凉开水稀释5、切好的黄瓜丝放入盘中6、蒜泥加醋调匀7、锅里放水,开锅放入面条煮3分钟,盛出来过一下凉开水8、把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用蜂蜜薄荷茶

    制作过程1、采摘新鲜薄荷枝叶洗净2、绿茶放入茶壶3、放入洗净的薄荷叶4、冲入200g沸水5、浸泡至茶水冷却、捞出茶叶和薄荷叶6、调入蜂蜜拌匀(夏天把薄荷茶放入冰箱冷藏口感更好)苦瓜酱烧排骨

    制作过程1、排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出备用2、苦瓜切块,金丝枣用清水浸泡约20分钟,葱、姜切片备用3、锅中放油,油热后放入花椒、八角、葱、姜炒香,放入排骨翻炒均匀,倒入老抽酱油上色,烹入料酒4、豆瓣酱加一碗清水稀释,倒入锅中,没过排骨约2/3即可5、大火煮沸,盖上盖小火炖煮约30-40分钟,放入金丝枣6、继续炖煮约10分钟,大火收干汤汁,放入苦瓜继续翻炒1、2分钟即可出锅苦瓜煎蛋

    制作过程1、苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,先切成长条,再切成小薄片,切的时候要仔细,要尽量切的薄些,这样口感才好2、将切好的苦瓜薄片放入容器内,加入一小匙盐,然后用手揉搓苦瓜薄片,使其苦汁逼出,过5分钟后再用清水冲洗干净3、取一个小锅,加入适量清水,加入盐,料酒,煮开后倒入苦瓜薄片,焯至变色后倒在滤网中,沥干水分4、红甜椒切丁备用5、鸡蛋打散,加入盐,胡椒粉,料酒搅匀,再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀6、平底锅加热,加入适量油,晃动锅子,使锅底布上一层油即可,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢煎至底部凝固,翻面继续煎另一面,两面都煎至金黄就可以取出放在案板上,切小块装碟就可以了

    每天一条邯郸最新出炉的美食信息,发觉邯郸最地道美食文化。邯郸味道:hbhdwd

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